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La
placca batterica è una patina molle e aderente al dente,
che si forma, indipendentemente dall'alimentazione, ogni 12 ore
circa.
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E'
costituita da cellule batteriche immerse in un materiale organico
formato da proteine e zuccheri. |
La
notte, a causa di un' attività salivare ridotta, la placca
che si forma aderisce più fortemente alla superficie dentale
e vi rimane più a lungo.
Ci sono:
* batteri che provocano la carie
* batteri che provocano la gengivite
* batteri che provocano la parodontite
I
batteri responsabili della carie devono essere attivati dagli
zuccheri, quindi per evitare la carie occorre spazzolare i denti
immediatamente dopo l'ingestione di alimenti dolci.
I
batteri responsabili della gengivite e della parodontite non hanno
alcun bisogno di attivatori alimentari, e sono dannosi dopo che
per un breve lasso di tempo rimangono a contatto con le gengive.
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